angelx
angelx
Gastenboek
Hallo Angel, wat leuk dat je een van mijn favoriete recepten hebt meegenomen. Het is een favoriet … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Gevogelte consomme met tuinkruiden
Soepen, Ingrediënten: ?1 pot gevogeltefond ?een stukje eend of ander gevogelte (plm.200 gram) ?100 gram zeer fijne soepgroenten ?verse tuinkruiden (bieslook, peterselie,etc.) ?rode port
-
Salade van rivierkreeftjes
Voorgerecht, Ingrediënten: 400 g. gekookte ontschaalde rivierkreeftjes Frisee sla Vleestomaat Komkommer Takje peterselie Mayonnaise Ketchup Slagroom Whisky Tabasco
-
Canapé met eendenborst en kersen rode wijnsaus
Voorgerecht, Ingrediënten: 2 plakjes diepvries roomboterbladerdeeg Pakje gerookte eendenborstfilet (tranches) of een stukje eendenborstfilet (zelf braden) plm. 300 gram. Pot kersen op sap Rode wijn (alternatief: rode Port) Garnering: krulsla, cherrytomaatjes en een takje peterselie Allesbinder
